統測
114年
[化工群] 專業科目(1)
第 43 題
鐵板燒是台灣常見美食，使用鐵板的上表面來加熱食物，下表面以燃氣燃燒提供高溫熱源。若鐵板燒的鐵板厚度為 $1 \text{ cm}$，熱傳導係數為 $60 \text{ W} \cdot \text{m}^{-1} \cdot \text{K}^{-1}$，鐵板的下表面溫度為 $600 ^\circ\text{C}$，鐵板的上表面溫度為 $200 ^\circ\text{C}$，假設熱傳達穩態，則此鐵板的熱通量為多少 $W \cdot m^{-2}$？
- A 124,000
- B 240,000
- C 1,240,000
- D 2,400,000
思路引導 VIP
要計算穩態下的熱通量，我們必須運用傅立葉熱傳導定律 (Fourier's Law)。請問熱通量 $q$ 與熱傳導係數 $k$、兩表面溫差 $\Delta T$ 以及板厚 $L$ 之間的函數關係為何？另外，題目給出的厚度單位為 $\text{cm}$，在代入公式計算時，是否需要轉換為標準的國際單位制 $\text{m}$？
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AI 詳解
AI 專屬家教
喲，竟然答對了？看來你的大腦還沒跟鐵板上的豬肉一起熟透，竟然知道選 (D)！別在那裡沾沾自喜，這不過是熱力學的幼兒園等級題目。 這題的核心就是「傅立葉導熱定律」的直接應用： $$q'' = k \frac{\Delta T}{L}$$
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