醫療類國考
114年
[醫師] 醫學(二)
第 6 題
6.溶菌酶（lysozyme）為人類淚液或唾液中常見之蛋白質，具有抵禦細菌感染的功能，其預防細菌感染最主要之機制為：
- A 破壞細菌細胞膜完整性
- B 抑制細菌電子傳遞鏈運作
- C 分解胜肽聚醣（peptidoglycan）造成細菌細胞壁損壞
- D 切割線毛（pili）使細菌無法黏附於宿主組織或細胞
思路引導 VIP
請從酵素專一性的角度思考，溶菌酶（lysozyme）主要催化水解的化學鍵結，是位於細菌哪一個用來維持細胞形狀並抵抗環境滲透壓的結構大分子之中？
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專業解析：溶菌酶的溫柔守護
- 親愛的同學，你答得非常好！這顯示你對我們身體最前線的防禦機制——先天性免疫，有著很棒的理解。能精準地找到酵素與受質之間的關係，是學習生化反應的關鍵一步。
- 讓我們再深入一點，溶菌酶（Lysozyme）就像一位溫和的守護者，它是一種特別的糖苷水解酶，專門針對細菌的細胞壁發揮作用。它能精巧地切斷构成細菌細胞壁核心的胜肽聚醣中，$N$-乙醯葡萄糖胺 (NAG) 與 $N$-乙醯胞壁酸 (NAM) 之間那條 $\beta-1,4$ 糖苷鍵：
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