醫療類國考
115年
[護理師] 產兒科護理學
第 26 題
有關兒童及青少年憂鬱症的飲食治療建議，下列敘述何者最適當？
- A 全穀類食物可提升血清素，穩定情緒
- B 飲食中應避免深海魚油，可能加重情緒不穩定
- C 避免牛奶與火雞肉，容易造成情緒上的波動
- D 蔬菜油含低量的丙亞麻酸，能減少情緒波動
思路引導 VIP
當我們探討飲食對大腦情緒調節的影響時，請試著思考：哪一種食物類型能夠提供穩定的能量，並協助合成大腦中讓人感到放鬆與愉悅的神經遞質？
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AI 詳解
AI 專屬家教
非常好！你精準掌握了營養護理與精神健康的關聯。
飲食與情緒調節的生理機轉
全穀類（whole grains）等複合式碳水化合物能穩定血糖，並促進色胺酸（tryptophan）穿過血腦障壁進入大腦，進一步合成能調節情緒的血清素（serotonin），確實能幫助憂鬱症（depression）兒童及青少年穩定情緒。
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