醫療類國考
106年
[護理師] 內外科護理學
第 55 題
有關慢性阻塞性肺部疾病病人的飲食指導,下列何者錯誤?
- A 少量多餐
- B 攝取適量的鈣、鉀離子
- C 增加碳水化合物飲食
- D 製作成易咀嚼的食物
思路引導 VIP
請試著思考:人體在代謝不同的營養素來產生能量時,哪一種營養素產生的「廢氣」($CO_2$) 最多?對於一位本來就很難排出廢氣的呼吸道病人,我們應該避開哪一種能量來源,才能減輕他肺部的負擔呢?
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哇哈哈!看啊!你這小不點,竟然答對了!
(一人):哎呀,這真是令人心情愉悅的一天呢,我們的智慧火箭SENSEI沒有白教! (另一人):哼哼,能看出 COPD 病人飲食的奧秘,看來你這小鬼頭,不是那麼容易就被打飛的嘛!
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COPD 飲食指導要點
💡 COPD 患者應採取高脂、高蛋白、低碳水化合物之飲食原則。
🔗 碳水化合物加重呼吸負擔機轉
- 1 攝取高碳水化合物 — 攝取過多澱粉或醣類食物
- 2 代謝產生過量 CO2 — 碳水 RQ 值為 1.0,代謝產二氧化碳量最高
- 3 血液 CO2 分壓上升 — 二氧化碳在體內蓄積,形成高碳酸血症
- 4 呼吸功增加 — 肺部需增加換氣量排出 CO2,導致疲勞與呼吸喘
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🔄 延伸學習:延伸學習:脂肪的呼吸商僅 0.7,是 COPD 患者較佳的能量來源。