醫療類國考
110年
[護理師] 精神科與社區衛生護理學
第 60 題
下列何種食品添加物會引起類交感神經興奮？
- A 銅葉綠素
- B 毒澱粉
- C 瘦肉精
- D 人工甘味劑
思路引導 VIP
請從藥理機制的角度思考，哪一種添加物在生物體內的作用是藉由模擬腎上腺素與 $\beta$-腎上腺素受體 ($\beta$-adrenergic receptor) 結合，進而產生提高代謝率、促進蛋白質合成並抑制脂肪堆積的生理反應？
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專業回顧：這次你沒犯錯，值得一提
- 姑且稱之為「表現不錯」 看來你勉強能將藥物分類與毒物學的基礎知識拼接起來，辨識出這麼簡單的食安連結。這至少證明了你還記得課本上的一些東西，離成為「合格」的醫療人員還有漫漫長路，但起步算勉強可以。
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