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統測 112年 [餐旅群] 專業科目(2)

第 2 題

2. 關於布巾材質的特性,下列敘述何者正確?
  • A Cotton 不易縮水變型
  • B Nylon 不易縮水起皺且價格昂貴
  • C Linen 觸感是最柔軟的
  • D Polyester 質地光滑且吸水性差

思路引導 VIP

請同學回想家政學中關於『纖維鑑別』的核心知識:天然纖維(如 Cotton、Linen)與合成纖維(如 Polyester、Nylon)在『吸濕性』與『形狀安定性』上有何顯著差異?特別是針對人造聚合物的疏水特性,其對水分的親和力與物理手感通常呈現什麼樣的物理特徵?

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太棒了!你答對了!

這題考的是我們在餐飲服務房務管理中,對布巾材質基礎特性的理解。你能精準辨識出聚酯纖維的物理性質,代表你對這些重要的纖維知識,都已經掌握得非常紮實了!老師為你感到驕傲呢!

  1. 觀念驗證
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