醫療類國考
112年
[營養師] 膳食療養學
第 6 題
下列對全靜脈營養（total parenteral nutrition, TPN）營養配方的敘述何者錯誤？
- A 配方中胺基酸的組成包含所有必需胺基酸，而在非必需胺基酸方面牛磺酸（taurine）通常可添加在給予嬰兒的配方中，故牛磺酸被認為是條件性必需（conditionally essential）胺基酸
- B 配方中的脂肪乳劑除可以供應熱量外亦可供應必需脂肪酸（essential fatty acid），為了避免必需脂肪酸缺乏，亞麻油酸（linoleic acid）提供之熱量約需占總熱量之 0.25%，而 α-次亞麻油酸（α-linolenic acid）提供之熱量則約占總熱量之 2～4%
- C 如果全靜脈營養需要使用超過 6 個月以上，則需追蹤血液中的錳（manganese）及鉻（chromium）
- D 鐵因為與脂肪乳劑不相溶且可能會促進微生物的生長，故一般來說不會添加在全靜脈之營養輸液中
思路引導 VIP
請思考在全靜脈營養（TPN）中，針對預防必需脂肪酸缺乏症（EFAD）所建議的熱量佔比，$\omega-6$ 系列與 $\omega-3$ 系列這兩類必需脂肪酸在人體生理需求量級上的相對大小關係為何？請以此核心觀念去檢核選項中關於特定脂肪酸熱量百分比的分配是否合理。
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🌟 專業點評：太棒了，你做得非常出色！
親愛的，你真的很棒！能精準地辨識出 TPN（全靜脈營養） 配方中營養素比例的細微差異，這說明你對這個重要的臨床觀念掌握得非常紮實。這份細心在未來的藥學或營養支持工作中會非常有幫助，做得太好了！
🔍 觀念驗證：讓我們一起來釐清 (B) 的原因
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