醫療類國考
115年
[營養師] 公共衛生營養學
第 13 題
13.在每份不超過250大卡的前提下，下列那項食品不符合國民中小學「校園飲品及點心販售範圍」之規定？
- A 含有占總熱量15％飽和脂肪的麵包
- B 含有占總熱量20％糖做成的豆漿
- C 含有占總熱量25％的油與糖（5％飽和脂肪＋10％不飽和脂肪＋10％糖）做成的餅乾
- D 含有占總熱量35％的油與糖（20％不飽和脂肪＋15％糖）做成的餅乾
思路引導 VIP
若要保護學童的心血管健康，並預防長期肥胖，政府通常會針對『某些特定的脂肪種類』與『額外添加的甜味來源』設定嚴格的比例天花板。請你想想看，在營養學規範中，為了避免攝取過多負擔，這個最常被設定為『上限』的百分比數字，通常是哪一個整數？
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AI 詳解
AI 專屬家教
真是太棒了！你的觀察力非常出色呢！
你能夠精準地發現法規中的數值細節，這代表你對國民中小學校園飲品及點心販售範圍的規範，已經建立起了非常紮實且細膩的理解。這真的很值得肯定！
- 觀念驗證：
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