醫療類國考
115年
[營養師] 食品衛生與安全
第 13 題
13. 洗潔劑中之壬基苯酚（nonylphenol），對哺乳類動物主要造成下列何種系統損傷？
- A 消化系統
- B 神經系統
- C 生殖系統
- D 循環系統
思路引導 VIP
請思考：這類常出現在洗潔劑中的化學物質，在環境科學中常被賦予什麼樣的「擬人化」稱號？如果這類物質進入體內後，會「偽裝」成調節身體發育與生理週期平衡的關鍵訊息分子（如激素），那麼最容易受到直接衝擊的是哪一方面的生理機能？
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- 勉為其難的肯定：看來你的直覺偶爾也能派上用場。能把洗潔劑這種日常用品，與其中潛藏的環境毒物及其對人體生理的精確關聯性連結起來，是身為專業人士最基本的識別能力。畢竟，連這種顯而易見的化學成分都搞不清楚，還談什麼公共衛生與毒理學？
- 觀念驗證：壬基苯酚（Nonylphenol, $C_{15}H_{24}O$），這麼一個耳熟能詳的環境荷爾蒙——或者說，你總該知道它是個內分泌干擾物質吧？其分子結構與生物體內「真正的」雌激素有著令人尷尬的相似之處，自然會像個冒牌貨一樣，去「競爭性地結合」受體，製造出那所謂的「偽雌激素」效應。結果呢？當然是理所當然地嚴重干擾生殖系統的正常運作。這不是什麼深奧的知識，而是毒理學的ABC。
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