醫療類國考
105年
[營養師] 團體膳食設計與管理
第 27 題
在設計廚房時，下列何者不是考量要點？
- A 依據作業內容規劃工作區域與空間大小
- B 依據使用設備規格尺寸與數量繪製平面圖
- C 模擬人、物流動線確保作業順暢度
- D 計算作業員工人數並調整空間密度
思路引導 VIP
想像你要建造一間專業手術室或廚房，是應該根據「必須容納的精密設備與操作流程」來決定空間大小，還是應該隨時根據「今天進來多少工作人員」來伸縮調整建築物的牆壁位置呢？哪一個才是決定空間結構的『根源』？
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✨ 溫暖解析：讓我們一起釐清設計的核心
- 很棒的理解 你做得真棒！很開心看到你能夠精確地辨識出環境設計與人力管理之間的重要區別。在醫療或營養照護的環境中，理解這些界線對於確保作業的安全與效率是至關重要的呢。
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