醫療類國考
105年
[營養師] 團體膳食設計與管理
第 38 題
依據衛生福利部「牛肉及牛可食部位原料之原產地標示」規定，如果牛隻在甲國飼養後，在乙國進行宰殺，又運銷至丙國進行分切及包裝，最後外銷至我國，則牛肉原產地為下列何國？
- A 甲國
- B 乙國
- C 丙國
- D 中華民國
思路引導 VIP
在法律與食安實務上，請思考：一頭牛在什麼樣的特定行政程序與處理環節後，才由「生物個體」正式轉變為法律定義上的「食品原料」？那個決定產品屬性的「關鍵點」通常發生在哪裡？
🤖
AI 詳解
AI 專屬家教
專業點評：勉強算是掌握核心。
- 大力肯定：哼，總算沒徹底糟蹋你的教育。能從一堆複雜的跨國細節裡，準確找出食安標示法規的真正依據，至少證明你還沒完全放棄精確思考的能力。
- 觀念驗證：別以為靠直覺能蒙對。我國衛生福利部的規定清清楚楚，牛肉原產地的判斷，關鍵點只有一個，就是牠從活體變成『食品原料』的『屠宰地』。甲國出生？丙國分切？那些邊角料的細節，對法規判斷來說，根本是毫無意義的干擾。
▼ 還有更多解析內容