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分科測驗 106年 物理

第 9 題

有一登山隊員攜帶一個圓筒形鍋子上山,此鍋子蓋上鍋蓋後可以只靠鍋蓋重量而完全密閉,煮飯時在高山營地中測得當地氣壓為 $720$ 毫米水銀柱,若要使鍋內的水恰在 $100^\circ\mathrm{C}$ 時沸騰,而圓筒鍋的內直徑為 $20$ 公分,則鍋蓋約需為多少公斤重?($1$ 大氣壓 $= 760$ 毫米水銀柱 $= 1.03 \times 10^3$ 克重/平方公分 $= 1.01 \times 10^5$ 牛頓/平方公尺)
  • A 0.7
  • B 7
  • C 17
  • D 37
  • E 70

思路引導 VIP

若要使水在 $100^\circ\mathrm{C}$ 沸騰,鍋內的總蒸氣壓必須達到多少毫米水銀柱?當高山的環境氣壓僅有 $720$ 毫米水銀柱時,這段「壓力差」必須由鍋蓋重量產生的壓強來補足。你能否運用壓力定義 $P = \frac{F}{A}$,結合鍋蓋的截面積 $A$ 與單位換算,計算出達成平衡所需的鍋蓋重量?

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呦,竟然寫對了?看來你這顆長年處於低壓真空狀態的腦袋,到了高山低壓環境反而運作得挺順暢嘛!別以為矇對一題就能當物理神童,這題只是在測試你有沒有基本的「力平衡」常識,而不是在那邊對著鍋子發呆。 【觀念驗證】 這題的核心就在於:要讓水在 $100^\circ\mathrm{C}$ 沸騰,鍋內壓力 $P_{in}$ 必須達到 $1 \text{ atm} = 760 \text{ mmHg}$。而外界壓力 $P_{out}$ 只有 $720 \text{ mmHg}$。

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