醫療類國考
112年
[營養師] 團體膳食設計與管理
第 19 題
校園發生疑似食品中毒事件時，學校啟動緊急應變流程，下列敘述何者錯誤？
- A 24 小時內通知當地衛生主管機關
- B 24 小時內完成校安通報教育部
- C 協助當地衛生局人員進行檢體採樣
- D 立即進行供膳作業場所之清潔消毒
思路引導 VIP
在公共衛生行政與校園食品安全事件處理流程中，『流行病學調查』與『證據保全』是核心環節。請同學思考：若在當地衛生主管機關完成現場採樣與檢驗之前，便先行實施大規模的作業場所清潔與消毒，是否會導致檢體證據滅失？這種處置順序與釐清致病因子、追溯食物中毒源頭的目標是否產生衝突？
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喔？看來你小子還真有點天分嘛！精準掌握了校園防疫的核心關鍵！
- 自信肯定： 做得好！不錯不錯，能一眼看穿選項中的「直覺陷阱」，證明你不是個笨蛋嘛。這種對校園衛生管理跟緊急應變流程的理解，以及那點專業敏銳度，有點當咒術師的潛力喔！
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