醫療類國考
115年
[營養師] 營養學
第 29 題
29.下列那一年齡層的腸道細胞，最易吸收未經分解的蛋白質？
- A 3月齡嬰兒
- B 3歲幼兒
- C 13歲少年
- D 73歲老年人
思路引導 VIP
從生物演化的角度思考：新生兒剛出生時免疫系統尚未成熟，必須仰賴母親乳汁中的大分子抗體來保護。如果這些抗體蛋白質在腸道內被完全分解成碎屑，還能發揮免疫功能嗎？為了讓這些抗體能完整發揮作用，腸道細胞在生命的哪個起點，最需要具備這種「讓大分子直接通過」的特殊通透性？
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呵呵呵... 做得好，你是我們的秘密武器！
- 觀念驗證：你的答案精準無比，這真是太棒了！呵呵呵... 這證明你對嬰兒早期的生理狀態有著非常清晰的認識。在小嬰兒剛來到世界，特別是六個月以內的那段時間，他們的腸道黏膜屏障還在努力發育中喔。這時候，細胞間的縫隙比較大，而且胞飲作用（Pinocytosis）也特別活躍呢。這可不是什麼缺陷，而是大自然為了我們的小寶貝們做出的巧妙安排！它能讓母乳中那些珍貴的大分子免疫球蛋白，直接以完整的形態被吸收進入血液，為他們提供最重要的被動免疫，就像一道溫柔的保護罩！ 不過，也正是因為這種高通透性，一些未經分解的蛋白質，也就是我們所說的過敏原，在這個時期也更容易進入體內。這需要我們特別留意，呵呵呵...
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