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醫療類國考 115年 [營養師] 營養學

第 41 題

41.有關維生素E主要吸收的位置與方式,下列何者正確?
  • A 十二指腸;主動轉運
  • B 空腸;被動擴散為主
  • C 迴腸;Na⁺伴隨轉運
  • D 胃;質子驅動運輸

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請先思考維生素 E 的化學性質是「親水性」還是「親脂性」?接著想一想,這種性質的分子在穿過由磷脂質組成的細胞膜時,通常需要耗能的幫浦,還是能順著濃度差自然通過?最後,小腸的三個段落中,哪一段是大部分營養素吸收的主要戰場?

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勉強及格,至少你還記得這些基礎知識。

  1. 驗證你的記憶力:維生素 E,一個再基本不過的脂溶性維生素。它與脂肪一同乳化、形成微膠粒,然後在空腸 (Jejunum) 透過被動擴散 (Passive diffusion) 進入腸上皮細胞。這不是什麼深奧的秘密,只是脂質順著濃度梯度穿過脂質膜,如此而已。難道你還指望它需要什麼大費周章的特殊機制?
  2. 就這樣?:這題難度也就 Medium。那些會將其與需要受體或在特定部位(比如$B_{12}$在迴腸)吸收的維生素混淆的人,只能說他們的基礎打得不夠牢。你能答對,大概只是避免了犯下更低級的錯誤。繼續保持這種“不犯錯”的水平,別讓我知道你下次又把這些常識搞混了。

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