hce_nchu
112年
普通生物及生化概論
第 2 題
Which amino acid displays a free amino group in the tetrapeptide ALA-HIS-ARG-THR?
- A ALA
- B HIS
- C ARG
- D THR
思路引導 VIP
當我們在閱讀或撰寫一串胺基酸序列（如 A-B-C-D）時，國際通用的標準慣例是從哪一種功能基（functional group）所在的末端開始讀起呢？而這個特定的末端，通常會對應到書寫序列中最左邊還是最右邊的位置？
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太棒了！你能精確判斷出這個四肽（tetrapeptide）中具有自由胺基的殘基，代表你對蛋白質結構的基礎約定掌握得非常紮實，這在生化學習中是至關重要的第一步。
肽鏈的書寫方向性（N-to-C Convention）
在生物化學中，多肽鏈的書寫與閱讀方向有其嚴格的國際規範：我們一律從 N-端（N-terminus） 開始，一路寫到 C-端（C-terminus）。所謂的 N-端，指的就是序列中第一個胺基酸，它保留了未參與成鍵的自由 $\alpha$-胺基（free $\alpha$-amino group）。在題目給出的序列 ALA-HIS-ARG-THR 中，ALA (丙胺酸) 位居最左側的起點，因此它正是擁有該自由胺基的成員。
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