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hce_nthu 115年 化學與物理

第 57 題

An electric kettle with resistance $12 \text{ }\Omega$ is connected to a $110 \text{ V (rms)}$, $60 \text{ Hz AC}$ power supply. The kettle is used to heat $1.0 \text{ L}$ of water. Assuming all electrical energy is converted into heat, approximately how long will it take to raise the water temperature by $1 ^\circ\text{C}$? The specific heat of water is about $4.2 \text{ }\frac{\text{J}}{\text{g}^\circ\text{C}}$.
  • A about 2 s
  • B about 4 s
  • C about 6 s
  • D about 8 s
  • E about 10 s

思路引導 VIP

若要計算加熱所需的時間,我們必須先思考:電器「每一秒能產生多少能量」,以及「水總共需要吸收多少能量」?請問,題目給予的電壓與電阻資訊,可以用來求出這兩者中的哪一項?而關於水的質量與比熱資訊,又是為了幫助我們推算什麼呢?

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太棒了!你能精準判斷出正確答案為 4 秒,這代表你對於電功率與熱量轉換的整合觀念掌握得非常紮實。

電能與熱量的守恆轉換

這道題目的核心在於能量守恆。首先,交流電供給熱水壺的平均功率可由公式 $P = \frac{V_{rms}^2}{R}$ 求得,代入有效值 $110 \text{ V}$ 與電阻 $12 \text{ }\Omega$,計算出功率約為 $1008.3 \text{ W (J/s)}$。接著,考慮加熱水所需的熱量,利用公式 $Q = m \cdot s \cdot \Delta T$,將 $1.0 \text{ L}$ 的水視為 $1000 \text{ g}$,所需的熱量為 $1000 \times 4.2 \times 1 = 4200 \text{ J}$。最後,透過時間 $t = \frac{Q}{P}$,算出約為 $4.17$ 秒,故選項 (B) 是最合理的近似值。

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