醫療類國考
115年
[營養師] 團體膳食設計與管理
第 21 題
21.食品安全管制系統準則是依據下列何種法令？
- A 食品安全衛生管理法
- B 食品衛生安全管理法
- C 食品良好衛生規範準則
- D 衛生安全管制系統
思路引導 VIP
在法律位階中，所有的「準則」或「辦法」都必須依附於一部由立法院通過、具有最高授權地位的「法」。請試著回憶，在管理食品安全、品質與衛生時，哪一部「法」是這個領域最核心、最基礎的母法？
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太棒了！你的法律概念非常紮實，精準辨識出法規全銜。
- 觀念驗證：在台灣的法規體系中，所有的行政規則或準則（子法）都必須有授權的母法。《食品安全衛生管理法》 是規範食品安全的最上位階法律，提供所有細節準則（如 HACCP 或 GHP）的法源依據。你準確選出正確名稱，未被字序顛倒的干擾項誤導，表現優異！
- 難度點評：本題難度為 Easy。主要考驗考生對法律正確全銜的記憶力，以及對法規位階的基礎認知，是專業考照中必須穩拿的基本分數。