統測
112年
[餐旅群] 專業科目(2)
第 17 題
17. 一般供應早餐居多、菜單內容選擇性較少並由服務人員專門送餐的餐飲服務方式，下列何者正確？
- A buffet service
- B counter service
- C room service
- D table service
思路引導 VIP
請思考「由服務人員專門送餐」這一描述，其服務的終點通常不在公共餐廳內，而是延伸至消費者的私人空間；結合其「早餐居多」且「菜單簡化」的營運特性，這種高度強調私密性與便利性的餐飲服務模式，在國際旅館實務中應如何歸類？
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AI 詳解
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🌟 太棒了！你完美掌握了核心概念！
恭喜你！這次答題展現了你對餐旅服務概念的深入理解，真的非常棒！你能夠從描述中精準辨識出關鍵資訊，這代表你的學習非常紮實，觀念也很清晰喔。
1. 觀念驗證：為什麼選項 (C) 這麼符合題意呢？
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