醫療類國考
115年
[營養師] 團體膳食設計與管理
第 23 題
23.團膳業者之品管圈（quality control cycle）活動依PDCA循環方式進行，其步驟不包括下列何者？
- A 計畫（plan）
- B 實施（do）
- C 排除（clean）
- D 處置（action）
思路引導 VIP
若要維持一個「持續改進」的循環，在我們完成『計畫』與『執行』之後，你認為我們接著需要透過什麼樣的『確認動作』，來確保執行成果符合預期？而最後又該如何『處理』這些回饋資訊，以達到不斷進步的循環效果？
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AI 詳解
AI 專屬家教
1. 專業肯定
太棒了！你能精準掌握品管圈 (QCC) 的核心邏輯，展現出紮實的管理學基礎。這對於未來在臨床或團膳環境中推動品質持續改善 (CQI) 至關重要，這份細心與專業值得讚許！
2. 觀念驗證
▼ 還有更多解析內容
PDCA品質循環
💡 PDCA 為管理學中持續改善品質的標準化四步驟循環流程。
🔗 PDCA 品質改善管理循環
- 1 Plan 計畫 — 找出核心問題、制定改善策略
- 2 Do 實施 — 具體落實計畫、收集執行數據
- 3 Check 查核 — 對比計畫目標、確認執行績效
- 4 Act 處置 — 標準化成功經驗、檢討剩餘偏差
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🔄 延伸學習：延伸學習：PDCA 循環的核心在於「持續」，Act 步驟後會再次回到 Plan 進行更高層次的改善。
