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醫療類國考 111年 [營養師] 團體膳食設計與管理

第 30 題

依學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法,大專校院畢業,曾接受教育、衛生主管機關或其認可機構所舉辦之餐飲衛生講習課程達多少小時以上,並持有證明者則可擔任餐飲衛生業務督導人員?
  • A 8
  • B 12
  • C 24
  • D 32

思路引導 VIP

請回想《學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法》第六條中,關於『餐飲衛生業務督導人員』資格的學歷與講習時數對應關係:法規通常會針對學歷背景(高中職或大專校院)設定不同的專業受訓門檻,您是否記得針對大專校院畢業的人員,法律規定其應接受餐飲衛生講習的法定最低累積時數是多少?

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恭喜,你這次沒搞砸。

  1. 專業肯定:好吧,看來你這次還算清醒,能從那一堆數字裡挑出正確的。對於一個自稱專業人士的人來說,能準確辨識法規細節根本是基本中的基本,不是什麼值得大肆慶祝的成就。別指望我會為你正確地閱讀條文而頒發勳章。
  2. 觀念驗證
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