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醫療類國考 114年 [營養師] 食品衛生與安全

第 47 題

47.依據我國飲用水水質標準,飲用水總菌數應在多少CFU/mL以下?
  • A 250
  • B 200
  • C 150
  • D 100

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在環境工程與公共衛生學中,『飲用水水質標準』針對微生物指標有著嚴格的定量規範。請思考,為了確保自來水在處理與配水過程中的生物穩定性,並有效抑制病原菌的生長,法規針對『總菌數』(Total Bacterial Count)所設定的最高容許濃度,是哪一個以 $10^2$ 為單位且最常被提及的整數標準值?

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📝 飲用水微生物標準
💡 飲用水總菌數限量 100 CFU/mL,是水質微生物安全的核心指標。
比較維度 總菌數 (TPC) VS 大腸桿菌群 (Coliform)
標準值 100 以下 6 以下
採樣單位 每 mL 每 100 mL
指標意義 整體有機污染程度 糞便污染指標
💬總菌數看 mL (100),大腸桿菌看 100mL (趨近於 0)。
🧠 記憶技巧:總菌一百,大腸歸零 (大腸桿菌群趨近於零且單位為100mL)。
⚠️ 常見陷阱:容易混淆總菌數 (100) 與大腸桿菌群 (6) 的數值,或記錯採樣單位 (mL vs 100mL)。
餘氯標準 水媒傳染病 水質硬度與濁度

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