📚 [營養師] 團體膳食設計與管理

團體膳食人力資源管理與效率

31 道考古題

11 個年度

115年 (1) 114年 (3) 113年 (2) 112年 (5) 111年 (5) 110年 (4) 109年 (2) 108年 (3) 107年 (3) 106年 (1) 105年 (2)

📝 歷屆考古題

115年醫療類國考第35題

35.有關員工教育訓練方法之敘述，下列何者錯誤？

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114年醫療類國考第28題

下列何者不適合為新進員工訓練課程？

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114年醫療類國考第28題

下列何者不屬於人力資源計畫？

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114年醫療類國考第29題

團體膳食營運成本中，人事成本占很大的比重；如何以最少的人力發揮最大的產能，便是人力控制之最高目標。下列那些方法能提升人力使用效率？①適當的組織及明確工作編制 ②訂定人力條件 ③合理的人力薪資與福利 ④…

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113年醫療類國考第28題

有關管理員工績效策略，下列敘述何者錯誤？

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113年醫療類國考第30題

下列何者不是引起員工遲到或缺席的主要因素？

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112年醫療類國考第27題

下列何者不是管理加班的方法？

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112年醫療類國考第27題

依據員工的工作分析及工作生產服務標準等資訊進行人力控制的方法是：

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112年醫療類國考第28題

進行機構內員工之人事考核與績效評估之面談，下列何者不適當？

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112年醫療類國考第29題

某餐廳老闆頒發紅包給顧客評分最高分的員工，這種獎勵稱為：

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112年醫療類國考第29題

員工之人事考核與管理中，其績效效標不包含下列那種類型？

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111年醫療類國考第22題

團膳業者執行品質管理的效益，下列何者錯誤？

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111年醫療類國考第27題

明列餐廳應徵廚師需具有中餐丙級技術士證、操作蒸氣二重蒸氣鍋與鼓風爐之技術，此敘述是指：

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111年醫療類國考第28題

下列關於人事績效管理之策略，何者正確？

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111年醫療類國考第31題

下列何者不是造成人事成本控制不當的原因？

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111年醫療類國考第33題

若要以最基本、最安全、最有效率的方法完成工作，勞工應該要做的是：

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110年醫療類國考第27題

某飲料店計畫明年再新開 5 家分店，經營者在人事管理需最先考量規劃的是：

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110年醫療類國考第28題

某機械工廠員工餐廳之工作人員採用塊狀式排班（block or stacked scheduling），這種排班方式的優點是：

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110年醫療類國考第29題

下列何者不是工作崗位上訓練（On-the-job Training, OJT）常運用的員工培訓方式？

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110年醫療類國考第32題

關於團體膳食業人事成本相關問題，下列敘述何者不正確？

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109年醫療類國考第29題

績效評估要與員工面談後才算完成，主管在面談時，下列何者錯誤？

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109年醫療類國考第35題

進行機構內員工之人事考核與績效評估之面談，下列作法何者最為適當？

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108年醫療類國考第26題

對新進人員進行職前教育訓練的首要項目為何？

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108年醫療類國考第26題

傳統績效評估是由直屬主管評估，現今評估員工績效，除了主管以外，包括員工本人、部屬、同事與客戶都必需參與評估的工作。這種績效評估法稱為：

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108年醫療類國考第28題

廚房工作人員獲得之財務性獎酬中，下列何者不屬於「間接薪資」？

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107年醫療類國考第27題

下列有關建立團膳公司「工作說明書」與「工作詳細規範說明」的順序何者正確？

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107年醫療類國考第28題

在評估員工工作績效時，評估者必須將所有的工作項目分開考核，是為了避免下列何者？

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107年醫療類國考第28題

明列一項職位所需完成的工作、負責的職掌和責任的是：

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106年醫療類國考第29題

關於人力資源庫的建立，下列何者不在員工基本資料？

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105年醫療類國考第28題

關於人事管理主要目標之敘述，下列何者錯誤？

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