脂肪酸種類、代謝與心血管疾病之關聯

📝 歷屆考古題

• 115年 醫療類國考 第2題
  2.下列何者含有反式脂肪酸？
  查看 AI 詳解 →
• 115年 醫療類國考 第32題
  32.下列何者不是次亞麻油酸（$\alpha$-linolenic acid）的代謝衍生物？
  查看 AI 詳解 →
• 115年 醫療類國考 第33題
  33.依據最新版的「國人膳食營養素參考攝取量」，成年人每日脂質與脂肪酸的可接受範圍（acceptable macronutrient distribution ranges, AMDR）占總熱量百分比…
  查看 AI 詳解 →
• 115年 醫療類國考 第34題
  34.下列何種油的$\alpha$-linolenic acid含量相對最高？
  查看 AI 詳解 →
• 114年 醫療類國考 第12題
  膽鹽具有amphipathic特質，其中親水性歸功於結構中的何種物質？
  查看 AI 詳解 →
• 114年 醫療類國考 第14題
  下列何種脂肪酸集中且作用於photoreceptors及synaptic memberanes？
  查看 AI 詳解 →
• 114年 醫療類國考 第16題
  下列植物油何者富含亞麻油酸（18:2 n-6）與次亞麻油酸（18:3 n-3）？
  查看 AI 詳解 →
• 114年 醫療類國考 第16題
  下列何種激素，會在脂肪抵達小腸時最先被分泌？
  查看 AI 詳解 →
• 114年 醫療類國考 第17題
  有關脂質功能的敘述，下列何者錯誤？
  查看 AI 詳解 →
• 114年 醫療類國考 第17題
  有關n-3多元不飽和脂肪酸（polyunsaturated fatty acids）的敘述，下列何者正確？
  查看 AI 詳解 →
• 113年 醫療類國考 第13題
  下列何者富含中鏈脂肪酸？
  查看 AI 詳解 →
• 113年 醫療類國考 第13題
  下列何者含較多短鏈脂肪酸？
  查看 AI 詳解 →
• 113年 醫療類國考 第14題
  下列何者不是ω-3多元不飽和脂肪酸的功效？
  查看 AI 詳解 →
• 113年 醫療類國考 第15題
  下列有關膽固醇的敘述，何者正確？
  查看 AI 詳解 →
• 113年 醫療類國考 第15題
  下列有關脂質的敘述，何者錯誤？
  查看 AI 詳解 →
• 113年 醫療類國考 第16題
  下列有關脂肪的代謝與吸收，何者正確？
  查看 AI 詳解 →
• 113年 醫療類國考 第16題
  下列何項飲食習慣的改變，無助於降低低密度脂蛋白？
  查看 AI 詳解 →
• 113年 醫療類國考 第17題
  有關膳食油脂的脂肪酸組成，下列何者正確？
  查看 AI 詳解 →
• 113年 醫療類國考 第17題
  在人體代謝中，下列何者不是以膽固醇為先質（precursor）所合成之物質？
  查看 AI 詳解 →
• 112年 醫療類國考 第11題
  下列油脂，何者 linoleic acid 含量最少？
  查看 AI 詳解 →
• 112年 醫療類國考 第11題
  下列何者為人體內主要的乳化劑？
  查看 AI 詳解 →
• 112年 醫療類國考 第12題
  下列有關必需脂肪酸的敘述，何者錯誤？
  查看 AI 詳解 →
• 112年 醫療類國考 第13題
  下列有關防止油脂酸敗的方法，何者錯誤？
  查看 AI 詳解 →
• 112年 醫療類國考 第13題
  下列有關降低血脂質的方式，何者錯誤？
  查看 AI 詳解 →
• 112年 醫療類國考 第14題
  下列何種物質可參與脂質消化，並透過腸肝循環返回肝臟重新利用？
  查看 AI 詳解 →
• 112年 醫療類國考 第14題
  下列何者為 docosahexaenoic acid（DHA）？
  查看 AI 詳解 →
• 112年 醫療類國考 第15題
  下列有關脂肪的消化作用，何者正確？
  查看 AI 詳解 →
• 112年 醫療類國考 第15題
  下列何種食物的植物固醇含量最低？
  查看 AI 詳解 →
• 111年 醫療類國考 第10題
  下列食物何者含的 alpha-linolenic acid 最少？
  查看 AI 詳解 →
• 111年 醫療類國考 第13題
  下列何種植物油的 n-6/n-3 比最低？
  查看 AI 詳解 →

• 111年 醫療類國考 第13題
  有關脂肪的消化作用，下列敘述何者錯誤？
  查看 AI 詳解 →
• 111年 醫療類國考 第14題
  動物油中含量最多的脂質成分是：
  查看 AI 詳解 →
• 111年 醫療類國考 第14題
  有關必需脂肪酸的敘述，下列何者正確？
  查看 AI 詳解 →
• 111年 醫療類國考 第15題
  下列何者不是脂質的功能？
  查看 AI 詳解 →
• 111年 醫療類國考 第17題
  三酸甘油酯不是下列那些細胞的主要能量來源？①liver cells ②heart cells ③neurons ④red blood cells
  查看 AI 詳解 →
• 110年 醫療類國考 第5題
  下列何者不是體內合成三酸甘油酯的原料？
  查看 AI 詳解 →
• 110年 醫療類國考 第11題
  有關膽酸（鹽）的敘述，下列何者正確？
  查看 AI 詳解 →
• 110年 醫療類國考 第11題
  人體欠缺那兩種去飽和酶，因此必須從飲食攝取「必需脂肪酸」？
  查看 AI 詳解 →
• 110年 醫療類國考 第12題
  下列那種生理狀況，容易造成血清游離脂肪酸的上升？
  查看 AI 詳解 →
• 110年 醫療類國考 第12題
  下列何類物質在降低血壓、血小板凝集及調節免疫功能中，扮演重要的角色？
  查看 AI 詳解 →
• 110年 醫療類國考 第13題
  經過氫化作用的油脂主要含有何種反式脂肪酸，不利於心血管之健康？
  查看 AI 詳解 →
• 110年 醫療類國考 第14題
  當脂質攝取量太低時，下列何者錯誤？
  查看 AI 詳解 →
• 110年 醫療類國考 第40題
  氫化油常被提及對健康會有不良影響，主要是因為其中所含的何種成分所引起？
  查看 AI 詳解 →
• 109年 醫療類國考 第11題
  細胞膜上那種磷脂質在胰島素作用下可水解產生次級訊息物質（secondary messenger），以參與細胞內訊息傳遞？
  查看 AI 詳解 →
• 109年 醫療類國考 第11題
  有關魚油之敘述，下列何者正確？
  查看 AI 詳解 →
• 109年 醫療類國考 第12題
  有關消化道的三種脂解酶特性，下列何者正確？
  查看 AI 詳解 →
• 109年 醫療類國考 第12題
  實證醫學證實，下列何者有助於降血膽固醇及 LDL-Cholesterol？
  查看 AI 詳解 →
• 109年 醫療類國考 第14題
  有關飲食組成對膽固醇含量之影響，下列何者正確？
  查看 AI 詳解 →
• 109年 醫療類國考 第14題
  有關體內自行合成的膽固醇，下列敘述何者最為正確？
  查看 AI 詳解 →
• 109年 醫療類國考 第15題
  下列何種油脂為必需脂肪酸的良好來源？
  查看 AI 詳解 →
• 109年 醫療類國考 第21題
  在禁食時，下列何種酵素的主要功能為分解（cleave）脂肪組織的三酸甘油酯，而進一步釋放游離脂肪酸至血液中？
  查看 AI 詳解 →
• 108年 醫療類國考 第11題
  關於各類脂肪之敘述，下列何者錯誤？
  查看 AI 詳解 →
• 108年 醫療類國考 第11題
  下列何種油脂所含的 n-3 fatty acids 最多？
  查看 AI 詳解 →
• 108年 醫療類國考 第12題
  磷脂質是構成細胞雙重膜的主要成分，下列有關膜特性的敘述，何者錯誤？
  查看 AI 詳解 →
• 108年 醫療類國考 第13題
  有關膽固醇的敘述，下列何者錯誤？
  查看 AI 詳解 →
• 108年 醫療類國考 第13題
  有關降低體內膽固醇含量的敘述，下列何者錯誤？
  查看 AI 詳解 →
• 108年 醫療類國考 第14題
  三酸甘油酯由甘油和三個脂肪酸鍵結而成，下列何者不會造成脂質性質的差異？
  查看 AI 詳解 →
• 108年 醫療類國考 第21題
  膽素（choline）不是下列何者的重要組成成分？
  查看 AI 詳解 →
• 107年 醫療類國考 第10題
  Eicosanoids 是一群具有重要生理功能之物質，可以由下列何者轉變而來？
  查看 AI 詳解 →
• 107年 醫療類國考 第11題
  ω-6 與 ω-3 脂肪酸的比較，下列何者正確？
  查看 AI 詳解 →
• 107年 醫療類國考 第11題
  Palmitic acid（16：0）進行 β－氧化作用，從 16：0 被 coenzyme A 活化至完全分解，共有多少淨 ATP 產生？
  查看 AI 詳解 →
• 107年 醫療類國考 第12題
  使用試紙檢測油炸油是否尚堪使用，是檢測其：
  查看 AI 詳解 →
• 107年 醫療類國考 第13題
  有關人體內的膽固醇，下列敘述何者正確？
  查看 AI 詳解 →
• 106年 醫療類國考 第9題
  以下是某食品的部分營養標示內容，其中容易增加心血管疾病風險的成分是那些？ NUTRITION FACTS Serving Size 1 Tbsp (14 g) Servings 1 Amount P…
  查看 AI 詳解 →
• 106年 醫療類國考 第10題
  食品中所存在的反式脂肪酸，主要是由食品在加工的過程中，脂肪酸發生何種化學變化？
  查看 AI 詳解 →
• 106年 醫療類國考 第10題
  下列何種油脂最可能增加罹患心血管疾病的風險？
  查看 AI 詳解 →
• 106年 醫療類國考 第11題
  有關食物中脂肪酸的敘述，下列何者正確？
  查看 AI 詳解 →
• 106年 醫療類國考 第11題
  攝食下列何種飽和脂肪酸與血液膽固醇升高（hypercholesterolemia）較無相關？
  查看 AI 詳解 →
• 106年 醫療類國考 第12題
  下列有關磷脂質的敘述，何者錯誤？
  查看 AI 詳解 →
• 106年 醫療類國考 第13題
  下列有關膽固醇的敘述，何者錯誤？
  查看 AI 詳解 →
• 105年 醫療類國考 第9題
  下列何種油脂為水溶性，只需極少量膽汁即可吸收，吸收後直接進入肝門循環？
  查看 AI 詳解 →
• 105年 醫療類國考 第10題
  在動物體內能轉換成前列腺素的花生四烯酸，可由下列何種脂肪酸合成？
  查看 AI 詳解 →
• 105年 醫療類國考 第11題
  高油脂飲食與下列何種疾病較無關聯？
  查看 AI 詳解 →
• 105年 醫療類國考 第12題
  減肥藥羅氏鮮的作用機制是：
  查看 AI 詳解 →
• 105年 醫療類國考 第37題
  脂解酶（lipase）為腸道中之重要分解酵素，可以促進脂肪的消化，下列何者為其分解產物？
  查看 AI 詳解 →
• 105年 醫療類國考 第37題
  黃豆粉常被加入麵糰中作為天然之漂白劑，是因為：
  查看 AI 詳解 →